Jakarta - Paduan keju yang gurih dan buah kering yang asam manis membuat cake ini makin enak saja. Apalagi jika dinikmati sehari setelah dibuat. Cake makin legit dan lembut!
Bahan:
200 g gula pasir
4 butir telur ayam
2 kuning telur ayam
200 g mentega, lelehkan
150 g buah kering (kismis, cranberry, blueberry) Aduk jadi satu:
200 g tapai singkong yang masak
3 sdm susu kental manis putih Ayak jadi satu:
200 g tepung terigu
1 sdt baking powder Taburan:
100 g keju cheddar parut
50 g buah kering
Cara membuat:
Semir loyang bundar 20 cm atau loyang tulban dengan margarin dan taburi sedikit terigu.
Kocok telur dan gula dengan mikser listrik hingga kental.
Masukkan campuran tapai, kocok hingga rata.
Masukkan campuran terigu bergantian dengan mentega leleh sambil aduk rata.
Tambahkan buah kering, aduk rata.
Tuang ke dalam loyang, taburi buah kering dan keju cheddar.
trit repost, mohon maaf n silahkan diclosed
salah kamar, silahkan di moderasi
informatif dan atau menghibur, silahkan dibaca dan dicoment
mohon partisipasinya untuk menambahkan TAG memberi cabe sbg apresiasi utk TS
18th March 2011
Resep Cake: Cake Keju Buah Kering
