FAQ |
Calendar |
![]() |
#1
|
|||
|
|||
![]() ![]() Bahan Pepes Ikan Kembung : 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah cabai merah, buang biji 1 sendok teh terasi 3 cm kunyit 2 sendok makan lengkuas parut Garam, gula secukupnya 6 buah belimbing sayur, iris tipis 6 lembar daun jeruk purut, iris-iris 6 ekor ikan kembung Garam, air jeruk nipis secukupnya Daun pisang, biting untuk membungkus Cara membuat Pepes Ikan Kembung : 1. Haluskan bawang, cabai, tersi, kunyit. 2. Campur dengan lengkuas, garam , gula, belimbing sayur, serai, daun jeruk. 3. Ikan dibersihkan. Gurat-gurat. Beri garam dan airjeruk nipis. 4. Ikan dilumuri bumbu, bungkus dan gulung dengan daun pisang. Sematkan biting. 5. Kukus 15 menit sampai matang. Panggang sebentar biar harum. |
#2
|
||||
|
||||
![]()
ni semisal ikan kembung diganti jamur atau ikan lainnya bisa g miss?
|
![]() |
|
|