Waspada Ayam Goreng Murah ?

[bakriegroup]

Bagi Anda yang suka sekali dengan ayam goreng krispy tentunya harus sedikit berhati-hati dikarenakan saat ini banyak sekali ayam goreng krispy yang berbahan plastik dijual oleh para pedagang diluar sana, dan alasan mereka menggunakan plastik yang dicampur dengan minyak goreng tersebut adalh karena plastik tersebut dapat membuat irit minyak goreng yang digunakan, misalkan saja menggoreng menggunakan minyak 1 liter dapat dihemat hingga 1/2 liter minyak jadi mereka akan mendapat untung yang lumayan juga dari penjualan ayam goreng krispy tersebut.



Namun tak hanya ayam krispy yang dapat di goreng dengan menggunakan plastik bahkan seperti tempe ataupun pisang goreng juga dapat digoreng dengan menggunakan bahan plastik tersebut.



Cara mereka menggunakan plastik sebagai bahan tambahan dalam minyak mereka adalah dengan menggunakan plastik yang bening atau plastik sisa dari kasur, springbed ataupun dari plstik sisa penjualan kerupuk yang kemudian di cuci dan di keringkan , setelah kering mereka mencampur plastik tersebut ke minyak goreng yang telah di panaskan dalam wajan penggorengan.



Untuk lebih jelas bagaimana cara mereka menggunakan plastik sebagai bahan pelengkap dalam penggorengan ayam krispy tersebut, disini ada beberapa langkahnya :



1. Plastik dicuci dengan sabun dan kemudian di jemur hingga kering

2. Sambil menunggu kering dibuat bumbu dan tepung untuk ayam

3. Stelah selesai membuat ulenan bumbu tersebut ayam siap dimasukkan

4. Setelah minyak panas, plastik yang sudah kering dimasukkan dalam minyak goreng yang sudah panas

5. Setelah plastik bercampur dengan minyak goreng di penggorengan, ayam dimasukkan dan digoreng hingga berwarna kekuningan alias matang.

6. Siap untk dijual kepada pelanggan



Namun tak semua para pedagang gorengan menggunakan plastik sebagai bahan tambahan mereka dalam penggorengan ayam krispy tersebut, masih ada yang menggunakan bahan yang benar dan halal tanpa embel-embel sedikitpun, cara mereka sangat sederhana sekali untuk menanggulangi hal itu yaitu dengan cara mendinginkan semua bahan yang telah di campur termasuk ayam tersebut dalam pendingin atau kulkas atau fresher. Dengan begitu ayam krispy tersebut juga dapat di goreng dengan renyah serta api yang digunakan cukup sedang saja agar mendapatkan hasil yang di inginkan.



Semoga saja pemberitahuan tentang ayam goreng krispy berbahan plastik yang tersebut diatasa dapat bermakna bagi Anda yang sangat menyukai gorengan sehingga dengan begitu dapat sedikit berhati-hati dalam memilih setiap gorengan yang akan dibeli.






[/spoiler][spoiler=open this] for Tips Membedakan Yang Berplastik Dengan Yang Tidak Berplastik:




* Untuk ayam krispy berbahan plastik bila didinginkan hingga keesokan hari masih tampak renyah dan kuat, namun akan tampak ada warna keputihan dalam ayam krispy tersebut.



* Untuk ayam krispy tanpa bahan plastik bila didiamkan hingga esok hari, maka ayam krispy tersebut akan tampak lembek dan empuk.