[atheis]

akarta - Bagian terempuk dari wagyu beef ini rasanya sangat mulus di lidah, tanpa gangguan serat daging. Dengan bumbu Asia yang menggigit, rasanya sangat menggoda selera. Sajian yang prima ini benar-benar menggoyang lidah!

Bahan:
110 g Wagyu Sirloin 60 ml Schezuan Pepper sauce 60 g Sayuran Tumis 30 g nasi kuning 20 g keripik kentang 1 sdt biji wijen, sangrai 1 batang Garlic Chive Sprig

Cara membuat:

• Rendam daging dengan garam, merica, Pepper and Herb Oil.
• Panaskan wajan datar, masak daging dalam minyak panas hingga kedua sisinya berubah warna.
• Potong-potong daging bentuk dadu. Sisihkan.
• Panaskan wajan tanap minyak, masukkan potongan daging dan tuangi Schezuan pepper sauce. Aduk rata. Angkat.
• Taruh sayuran tumis dan nasi kuning dalam piring saji.
• Beri daging berikut sausnya. Hiasi dengan keripik kentang.
• Haisi dengan biji wijen dan Garlic Chive Sprig

Untuk 1 porsi(dev)

~ SUMBER ~

Terkait:

• Resep Daging: Sirloin Beef Teppanyaki
• JUAL Jual tenderloin,sirloin, dan sosis Delikatessa yg di pake hotel bintang 5
• JUAL BBQ Sauce dan Blackpepper Sauce untuk burger, steak, cafe, catering
• Grilled D-Rump Wagyu Steak With Truffle Sauce
• Cinnamon Soya Glazed Sirloin