1. Dangmyun direndam dengan air hangat selama 30 menit, kemudian direbus sambil diaduk hingga warna soun menjadi bening, lalu dibilas dengan air dingin dan tiriskan.
2. Rendam jamur Shitake kedalam air gula,lalu diangkat dan potong tipis-tipis.
3. Potong daging sapi tipis-tipis
4. Paprika Merah/Hijau/Kuning potong tipis-tipis,kemudia tambahkan garam,simpan selama 10 menit kemudia bilas dan tiriskan.
5. Wortel dipotong sesuai selera,kemudian direbus dengan air garam sebentar dan bilas dengan air lalu tiriskan
6. Bawang bombay diiris kemudian bersihkan atau cuci.
Quote:
CARA MEMASAK
1. Campurkan daging sapi dan jamur dengan bumbu daging&jamur; yang sudah disiapkan
2. Panaskan wajan lalu tumis sayuran masing-masing,sisihkan. Tumis daging sampai setengah matang kemudia masukkan jamur lalu tumis sampai matang.
3. Horinso rebus sebentar,lalu cuci kemudian potong memanjang.
4. Dangmyun yang sudah direbus satukan dengan bumbu Dangmyun,lalu aduk sampai merata.
5. Tumis semua bahan sayur,daging dan jamur sebentar,kemudian masukkan dangmyun lalu aduk rata. Sebelum disajikan taburkan irisan telur diatasnya.
6. Silahkan menikmati :)
Quote:
Kim Chi
Quote:
Spoiler for open this:
Spoiler for open this:
for Resep Membuat Kim Chi:
Spoiler for open this:
Quote:
Kim Chi ini makanan khas Korea kesukaan ane gan :D rasanya mirip-mirip urap gitulah kalo di Indonesia mah. Cuma yang ini taste nya lebih pedes gan :D silahkan disimak gan :)
Garam, Merica, Penyedap Rasa, Dasida (Bumbu Khas Korea) secukupnya
Quote:
Persiapan:
1. Bayam direbus, kemudian buang airnya, lalu tambahkan semua bumbu-bumbu diatas
2. Lobak,wortel,toge,cukini ditumis masing-masing lalu campurkan dengan bumbu diatas (pisahkan masing-masing sayuran yg telah dicampurkan dgn bumbu)
3. Daging sapi cincang tumis dengan bumbu diatas,lalu telur digoreng mata sapi setengah matang.
Quote:
Cara Penyajian:
1. Masukkan minyak wijen secukupnya dan daging sapi cincang yg telah ditumis kedalam mangkok besar, kemudian masukkan nasi putih, lalu ditambah semua sayuran yang telah ditumis diatas tumpukkan daging dan nasi tersebut.
2. Tambahkan telur mata sapi dan gochujang lalu aduk-aduk hingga merata
