dendeng gepuk cabe rawit
 

http://img508.imageshack.us/img508/4...awit300x26.jpg

• 500 g daging sapi bagian paha
• 1 liter air kelapa
• minyak untuk menggoreng

Bumbu, dihaluskan :

• 4 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 1 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdm gula merah, sisir halus
• 2 sdt garam

Bumbu Rawit :

• 2 sdm minyak sayur
• 1 sdt cuka masak

Haluskan :

• 20 buah cabai rawit merah
• 2 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam

Cara memasak :
Rebus daging bersama bumbu halus dan air kalapa sampai empuk. angkat dan tiriskan
Iris daging membujur serat, lalu potong 8�6 cm. Pukul-pukul irisan daging hingga pipih melebar
Goreng dalam minyak panas dan banyak, hingga kering. angkat dan tiriskan.

Bumbu rawit : Tumis bumbu halus hingga layu. beri cuka, aduk rata.
Taruh dendeng dalam piring saji, siram dengan bumbu rawit

Untuk 6 porsi, kalori 264/porsi
Pencarian dari Search Engine ke situs Resep Masakan ini :resep dendeng gepuk,Dendeng gepuk cabe rawit,resep gepuk,resep dendeng basah,dendeng gepuk,resep dendeng,resep dendeng gepuk cabe rawit,dendeng daging sapi basah,dendeng cabe merah,resep dedeng gepuk

enak makanya pakek teh manis panas

naaa ........ baru tau nih cara bikin dendeng, biasanya ke apera nasi padang kalo ane mau makan dendeng