Fina Struddle
 

http://www.kompas.com/data/photo/201...8/1348215p.jpg

Bahan:
1 bh nanas, kupas, cincang kasar
10 lbr filo pastry (siap pakai)
100 gr mentega, cairkan
100 gr tepung roti
150 gr kismis
150 gr kacang mete, cincang kasar
1 sdt kayu manis bubuk
125 gr gula palem

Taburan:
100 gr gula bubuk
Ceri untuk hiasan

Cara membuat:
1. Olesi setiap lembar filo, kemudian tumpu menjadi 5 lapis, sehingga ada 2 tumpukan lembaran filo.
2. Campur nanas, kismis, kacang mete, dan kayu manis bubuk, aduk rata.
3. Ambil 1 tumpukan filo, taburi dengan tepung roti, kemudian tambahkan campuran nanas dan kismis, taburi dengan gula palem, gulung, dan rapatkan.
4. Panggang dalam oven panas selama 30 menit. Angkat dan potong sesuai selera.

Untuk 10 porsi