Ceriwis

Ceriwis (https://forum.ceriwis.com/forum.php)
-   Resep (https://forum.ceriwis.com/forumdisplay.php?f=66)
-   -   Resep Ikan: Mangut Iwak Pe (https://forum.ceriwis.com/showthread.php?t=255991)

atheis 13th April 2011 12:48 AM
Resep Ikan: Mangut Iwak Pe
 

Quote:
Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Aroma wangi asap ikan pe dengan balutan kuah yang gurih-gurih pedas bisa membuat ketagihan. Makin enak jika ditambah cabai rawit merah atau petai.

Bahan:
1 sdm minyak sayur
2 buah cabai merah, iris serong kasar
2 buah cabai hijau, iris serong
1 lembar daun salam
2 lemabr daun jeruk purut
1 cm lengkuas
750 ml santan
5 buah ikan pe asap
300 g labu siam, potong kasar
5 buah tahu goreng
10 buah mata petai, jika suka
Haluskan:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
� sdt merica butiran
1 cm kunyit
1 cm kencur
1 sdt terasi
1 sdt garam

Cara membuat:
  • Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
  • Masukkan cabai, daun salam, duan jeruk dan lengkuas. Aduk hingga layu.
  • Angkat, masukkan ke dalam panci.
  • Tuangi santan, didihkan.
  • Masukkan ikan pe, tahu dan labu siam.
  • Didihkan dengan api kecil hingga kental.
  • Masukkan petai, didihkan hingga layu.
  • Angkat, sajikan hangat.
Untuk 6 orang Mau tahu resep-resep berbahan dasar ikan lainnya? KLIK DISINI (dev/Odi)

atheis 13th April 2011 12:48 AM
Quote:
Spoiler for pesan:

trit repost, mohon maaf n silahkan diclosed
salah kamar, silahkan di moderasi
informatif dan atau menghibur, silahkan dibaca dan dicoment
mohon partisipasinya untuk menambahkan TAG
memberi cabe sbg apresiasi utk TS
:cabe::cabe::cabe:
:gomen: :shakehand: :gomen:

barbiella88 30th July 2013 04:38 PM
enakk nihhh :mupeng:
tmbah enak klo mknnya sm nasi uduk ato nasi liwet, mw yg praktiss
langsung order di http://www.ceriwis.com/showthread.ph...81#post4480281 ato add pin:2826104F
Rasa di jamin mak nyuss !!!! :2good:


All times are GMT +7. The time now is 05:25 PM.