Ceriwis

Ceriwis (https://forum.ceriwis.com/forum.php)
-   Resep (https://forum.ceriwis.com/forumdisplay.php?f=66)
-   -   Resep Masakan - Ayam goreng Mbok Berek (https://forum.ceriwis.com/showthread.php?t=136144)

alcoholic 13th January 2011 06:19 AM

Resep Masakan - Ayam goreng Mbok Berek
 

Bahan :
1 ayam yg gemuk dan muda
8 bawang merah
3 siung bawang putih
1 ibu jari langkuas
4 lembar daun salam
garam secukupnya
air kelapa
minyak utk menggoreng

Cara membuatnya :
Ayam setelah dibersihkan dibelah dua. Taruh di wajan, bubuhi bumbu-2 ( 2 macam bawang dan garam ) yg telah ditumbuk halus.
Langkuas dipukul sampai pecah-pecah, salam dibiarkan utuh. Tuangi air kelapa, tutup wajannya, godok dgn api besar. Jika sudah mendidih apinya dikecilkan.
Godok sampai ayamnya empuk. Lalu goreng dgn minyak yg panas sekali.


Sumber dari claudie lum

alcoholic 13th January 2011 06:20 AM

Pesan TS :pengumuman:

Quote:

Spoiler for pesan:

klo repost mohon maaf n silahkan diclosed
salah kamar silahkan di moderasi
bermanfaat silahkan dibaca dan dicoment
memberi
melon sbg apresiasi utk trit berkualias, menghibur n informatif
:melon:
:melon::melon:



latiefdewa 23rd January 2011 10:35 AM

ijin ngetes resepna juragan:mantap:


All times are GMT +7. The time now is 10:40 PM.